配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、鳕鱼切小片用柠檬或姜片腌制15分钟去腥,胡萝卜切小块
STEP3、蛋清磕入料理棒,倒入面粉、腌好的鳕鱼和胡萝卜块,加入一丢丢水
STEP4、搅打成细腻的泥糊,加入香菇粉搅拌均匀,大宝宝可以加适量盐巴调味
STEP5、裱花袋套在玻璃杯里,搅好的鱼泥装入裱花袋
STEP6、模具底部刷一层辅食油,我这里直接用喷油壶喷好
STEP7、裱花袋底部剪一小口子,将鱼泥挤入模具中
STEP8、这个份量我晕了五根哦
STEP9、盖上模具盖子,上锅蒸20分钟
STEP10、美味营养的鳕鱼肠,自己做的干净卫生又健康。进辅食qun加v
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