胡萝卜牛奶鸡蛋饼

热菜家常菜

注意的点：1.一定要用不粘锅不粘锅不粘锅。2.煎的不要加太多油，能够润湿锅底即可。3.加面糊后摊平整，不然煎出来不好看哦，等定型了再翻面。4.煎的时候用最小的火，快熟时勤翻面，翻的时候小心点哦。第一个菜谱，仅供参考，谢谢

配料表：

详细做法：

STEP1、纯牛奶一包，胡萝卜削皮1/5根，面粉2勺半，我做的是2人的量，人多可以加量哦

胡萝卜牛奶鸡蛋饼

STEP2、胡萝卜切成片（横向切），再切成细条，最后切丁状，此图是我尽最大能力切的状态了

胡萝卜牛奶鸡蛋饼

STEP3、牛奶、面粉、鸡蛋，再适量水，搅拌均匀；鸡蛋，再适量水，面粉，边边搅拌，防止搅拌不均匀，有面疙瘩，最胡萝卜丁，觉得面糊太稠的话少量水，最适量的盐，搅拌均匀。

胡萝卜牛奶鸡蛋饼

STEP4、这就是混合后的状态啦（切记面糊不能太稠了，个人喜欢稀一点的，煎出来的蛋饼才薄，颜值高）

胡萝卜牛奶鸡蛋饼

STEP5、用的是不粘锅，一锅放一勺半的面糊即可（家里锅大的可以多放点哦）色泽诱人哇

胡萝卜牛奶鸡蛋饼

STEP6、全部煎好出锅啦，六张饼，全部吃光光，下次多调点面糊

胡萝卜牛奶鸡蛋饼

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