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热菜家常菜

牛肉包子_摘自收费课程_一次做成

蔬菜要抄,调味油要正规

配料表:

  • 牛肉 (500克)
  • 面粉 (250克)
  • 酵母 (4克)
  • 香油 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 盐 (5克)
  • 生抽 (4勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 花椒 (20粒)
  • 香叶 (5片)
  • 生姜 (4片)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 芹菜 (2根)
  • 胡椒粉 (2克)

详细做法:

STEP1、先调个油。热锅油,花椒,香叶,姜,洋葱,慢火做成这个调味油,调馅非常香。

牛肉包子_摘自收费课程_一次做成

STEP2牛肉馅,加盐,加适量水,加蚝油,胡椒粉,酱油,调味油,香油搅拌。静等

牛肉包子_摘自收费课程_一次做成

STEP3、准备蔬菜切丁

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STEP4、把蔬菜炒下,加少许盐。

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STEP5、蔬菜和肉混合包起来,中火15分钟。

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STEP6、超级好吃。

牛肉包子_摘自收费课程_一次做成


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