配料表:
详细做法:
STEP1、准备好了吗?耶
STEP2、将番茄洗净,开水烫过剥去外皮,切成小丁。切成小丁,大蒜切成蒜蓉,牛肉切成末。
STEP3、黄油块室温软化
STEP4、黑胡椒和番茄酱
STEP5、炒锅里加一点橄榄油,加入牛肉粒
STEP6、把牛肉末炒变色,盛到盘中。
STEP7、锅中放入黄油开火炒至融化
STEP8、倒入洋葱丁炒至透亮,
STEP9、加入蒜蓉炒香
STEP10、再加入蕃茄丁
STEP11、翻炒均匀
STEP12、熬至黏稠
STEP13、加入两勺番茄酱
STEP14、再加入炒好的牛肉末
STEP15、翻炒均匀
STEP16、小火慢炖
STEP17、加入黑胡椒
STEP18、再加入适量食盐和白糖
STEP19、慢慢熬至汤汁浓稠
STEP20、锅里烧开水倒入通心粉
STEP21、加半勺食盐,将通心粉在开水中煮熟,大概7分钟左右,
STEP22、捞出放到盘里
STEP23、倒入熬好的酱,撒一些芝士粉就更棒了。
STEP24、美味的通心粉,开动吧!