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热菜家常菜

胡萝卜鱼饼

配料表:

  • 龙利鱼 (240g)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 葱 (3.5cm)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 淀粉 (三勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、鱼、胡萝卜、葱、胡椒粉放在绞机里转转!鱼,擦擦

胡萝卜鱼饼

STEP2、搅好的鱼肉里加个鸡蛋和盐继续搅,上劲

胡萝卜鱼饼

STEP3、加淀粉搅搅搅

胡萝卜鱼饼

STEP4、厚油煎熟,两面金黄!炸完就放在纸上控油,鱼饼凉了会扁,正常啊!可以煮火锅煮年糕的时候用,也可以调个汁子直接吃

胡萝卜鱼饼


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