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热菜家常菜

咖喱鸡肉

配料表:

  • 鸡胸肉 (半块)

详细做法:

STEP1、土豆一个大的和一个小的,切出来就是一小盆了

咖喱鸡肉

STEP2、胡萝卜两个,更小的一小盆

咖喱鸡肉

STEP3、半个洋葱

咖喱鸡肉

STEP4、半块鸡胸肉,已经淹了十分钟了,经过试验料酒和生抽可以多放一下,时间也可以长一点

咖喱鸡肉

STEP5、胡萝卜的块可以比土豆大一点儿,鸡胸肉块要小。先把胡萝卜和土豆炒至变色,盛出来备用;然后是鸡肉和洋葱炒熟;再倒入土豆和胡萝卜丁,放水没过即可

STEP6、炖大概10分钟左右,咖喱放两块儿,放适量的糖,出锅前撒上黑胡椒

咖喱鸡肉


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