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热菜家常菜

蒜香烤鸡翅

2022-03-19 10:41:07

烤箱脾气不同,根据自家烤箱订时间,腌制时间一定要够,腌料一起倒入烤盘

配料表:

  • 蒜 (一整头)
  • 鸡翅 (9个)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 老抽 (半勺习惯颜色深的可以多放一点)
  • 盐 (2克)
  • 蜂蜜 (两勺)
  • 胡椒 (根据个人口味适量也可不加)

详细做法:

STEP1鸡翅提前泡去血水,我泡了半个小时

蒜香烤鸡翅

STEP2、改刀方便入味

蒜香烤鸡翅

STEP3、调好酱汁

蒜香烤鸡翅

STEP4、放入鸡翅抓拌均匀

蒜香烤鸡翅

STEP5、调好的酱汁倒入鸡翅中抓拌均匀保鲜膜封好,冰箱冷藏腌制至少4个小时以上,时间短了不入味不好吃

蒜香烤鸡翅

STEP6、烤盘刷植物油

蒜香烤鸡翅

STEP7、铺上腌制好的鸡翅把酱汁倒在鸡翅上,也可以把土豆切片同时烤非常好吃。

蒜香烤鸡翅

STEP8、烤箱200度预热20分钟烤15分钟后翻面再烤15至20分钟,蒜香味十足,娃娃等不及了

蒜香烤鸡翅


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