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热菜家常菜

韭菜鸡蛋馅

包子,饺子,韭菜盒子,都可以用这个馅。

配料表:

  • 韭菜 (1捆)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 十三香 (2勺)

详细做法:

STEP1鸡蛋打散

韭菜鸡蛋馅

STEP2、施魔法变身

韭菜鸡蛋馅

STEP3、洗净

韭菜鸡蛋馅

STEP4、变

韭菜鸡蛋馅

STEP5、关键点来了,韭菜装碗,先放油,先放油,先放油,重要的事情说三遍。顺着一个方向搅拌。拌匀然后再放盐,十三香,蚝油,鸡蛋搅拌均匀。

韭菜鸡蛋馅


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