STEP1、高筋面粉加酵母拌匀，一点点加水搅拌絮状，揉至光滑，加食用油继续揉，需要一大把力气跟很多耐心。

STEP2、揉好面团找个温度高的地方发酵一个半钟，手指戳下去不会回缩就行。

STEP3、我没有排气，直接要多少捏多少，擀面棍擀出空气，就等于排气了吧，哈哈哈

STEP4、包好醒20分钟，水开蒸锅20分钟，焖2分钟

STEP5、还不错吧，酱肉不够红豆凑，后面还包了几个红豆包