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热菜家常菜

牛油果鸡蛋三明治

用芝士粉是最好的,有柠檬的话挤一些在牛油果泥上,味道更加,吐司也可以不切开,用一整片都ok,看个人喜好,把吐司换成欧包做出来更好看

配料表:

  • 牛油果 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包 (1片)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 小番茄 (适量)
  • 芝士片 (1片)
  • 核桃 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好所需食材

牛油果鸡蛋三明治

STEP2、面包烤一下或者用锅煎一下,牛油果对半切开

牛油果鸡蛋三明治

STEP3、取一半牛油果压成泥,将芝士片放进切一起压碎

牛油果鸡蛋三明治

STEP4、吐司切成两半,将牛油果泥抹在吐司上面,再把另一半牛油果切片铺在泥上

牛油果鸡蛋三明治

STEP5、把煮好的鸡蛋切开摆盘,番茄摆盘,撒核桃,撒黑椒粉,完成

牛油果鸡蛋三明治


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