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热菜家常菜

酱香肉包

2022-03-19 10:41:07

盐可根据口味放,建议不放。酱料很咸。面尽量多醒发一会,会非常软和蓬松

配料表:

  • 温水 (30克)
  • 酵母 (3克)
  • 猪肉 (400克)
  • 葱花 (30克)
  • 香油 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 甜面酱 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 十三香 (2勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 面粉 (50克)

详细做法:

STEP1、肉馅剁碎,锅里加油,倒入肉馅,调料炒熟。加入葱花搅拌。

酱香肉包

STEP2、醒发的面,包成包子。开锅后蒸十五分钟。

酱香肉包

STEP3、热腾腾的酱肉包出锅了。

酱香肉包


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