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热菜家常菜

膳骨鱼头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鱼头 (一个)
  • 豆腐 (一块)
  • 排骨 (200g)
  • 生姜 (20g)
  • 蒜头 (5个)
  • 干辣椒 (2g)
  • 葱 (少许)

详细做法:

STEP1、先将鱼头划上几刀放入油锅炸到六分熟捞起备用排骨切成3到4厘米长即可

STEP2、我中放少许油将生姜,蒜头爆香倒入料酒将鱼头放上面调味调色加入清水漫过鱼头加入排骨烧制时间十至十五分钟左右

STEP3、汤汁收到一半加入豆腐豆腐切块加入鱼头一起烹煮

STEP4、收汤汁十份水收成一份水即可起锅装盘。撒上葱花。大功告成好好享受你的美食哦哦


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