配料表:
详细做法:
STEP1、葱切碎,黄油切小块室温软化
STEP2、把除黄油外的所有材料混合搅拌
STEP3、倒入酱油
STEP4、加入肉松
STEP5、搅拌或用手搓成粗粉状即可
STEP6、倒入牛奶稍加搅拌后,在桌上铺保鲜膜,将面团倒在上面,此时的面团是很粘的,利用保鲜膜整成圆形(不要过度搅拌,否则做出来会不好吃)
STEP7、在上面再盖一张保鲜膜压成约3cm的圆饼状包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时让面团松弛,同时也让各种味道充分融合。如果时间足够放个几小时或是第二天拿出来再烤,味道更好
STEP8、半小时到啦切成6块
STEP9、表面刷上全蛋液或牛奶、撒上芝麻
STEP10、入烤箱210度,25分钟,烤的时候香气扑鼻
STEP11、胖乎乎的司康出炉啦
STEP12、放烤架上晾一下
STEP13、掰开看看内部组织
STEP14、证件照来一张
STEP15、此款司康表皮十分酥脆,里面是软软的,很可口
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