STEP1、鲫鱼去内脏后冲洗干净，水里加料酒浸泡去腥

STEP2、所有佐料切碎

STEP3、加清油拌匀

STEP4、将馅料填入鱼肚，压实

STEP5、用牙签将鱼肚穿起来，防止馅料漏出

STEP6、上烤架，撒上辣椒面、孜然、盐、花椒面

STEP7、刷油，然后翻面重复6、7的动作

STEP8、大概10分钟后，撒上葱花，开吃

STEP9、P.S.：这是藿香

STEP10、这是大头菜