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热菜家常菜

奶香全麦红薯饼

2022-03-19 10:41:07

1、红薯泥的含水量不同,所以加入的糯米粉和全麦面粉仅供参考,需要根据实际情况来调节2、芝麻要用手指按压到饼里,抠都抠不出来那种哈哈哈不然煎的时候芝麻就会掉下来了3、也可以在饼里面夹上红豆沙之类的也很好吃哦

配料表:

  • 红薯泥 (400克)
  • 糯米粉 (70克)
  • 奶粉 (15克)
  • 全麦面粉 (60克)
  • 炼乳 (25克)
  • 糖 (可不加)
  • 黑芝麻或白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1红薯洗净去皮切片后上锅蒸20分钟左右,筷子可以轻松穿过行了。然后炼乳、奶、糯米、糖(可不)用压泥器压成泥。所有材料一起揉成团,糯米

奶香全麦红薯饼

STEP2、分成每个大约80克的小饼大小随意哈

奶香全麦红薯饼

STEP3、上面撒上白芝麻或者黑芝麻,用手指压一下,让芝麻嵌入小饼中

奶香全麦红薯饼

STEP4、不粘锅里放少许玉米油中小火慢煎

奶香全麦红薯饼

STEP5、煎至两面金黄

奶香全麦红薯饼

STEP6、装盘即可又香又糯,奶香十足,根本停不下来

奶香全麦红薯饼


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