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热菜家常菜

醪糟脱脂黄鱼

2022-03-19 10:41:07

这么做肉和鱼都更好吃,肉吸了鱼中的咸鲜味,鱼吸收了肉中的油脂,也没那么咸了,又香又鲜

配料表:

  • 脱脂黄鱼 (1条)
  • 五花肉 (二两)
  • 醪糟 (少许)
  • 生姜 (少许)

详细做法:

STEP1、五花肉切片铺在盘子底下

醪糟脱脂黄鱼

STEP2、脱脂黄鱼切段,铺在五花肉上,生姜切片放在鱼上

醪糟脱脂黄鱼

STEP3、浇上23汤勺醪糟

醪糟脱脂黄鱼

STEP4、上蒸锅蒸10分钟左右,再闷5分钟,ok,享用美味吧

醪糟脱脂黄鱼


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