配料表：
详细做法：
STEP1、黄花鱼一条，剖腹刮鳞，洗净后分成两半，在鱼身划几刀，放点盐腌一下
STEP2、姜切片铺在盘底，也放点姜片在鱼面（姜可以除腥，不需要再放料酒了）
STEP3、腌制十几分钟后入锅蒸，熟后端出，往上倒点味极鲜，均匀洒上蒜末，小米辣，葱白葱叶
STEP4、另起锅，适量油烧热，浇在鱼上，OK，妥妥的
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