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热菜家常菜

三文鱼梅花刺身

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 新鲜挪威三文鱼
  • 牛奶巧克力
  • 鱼籽
  • 青芥辣

详细做法:

STEP1、牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里,在比较平的盘子上上“树枝”,放入冰箱定型

三文鱼梅花刺身

STEP2三文鱼切5毫米的厚片

三文鱼梅花刺身

STEP3、用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上

三文鱼梅花刺身

STEP4、我用鱼子当花蕊

三文鱼梅花刺身

STEP5、把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上,再把鱼子放在三文鱼上

三文鱼梅花刺身

STEP6、吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰

三文鱼梅花刺身


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