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热菜家常菜

鱼香花生小鱼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

详细做法:

STEP1、花生米用热水泡过后,把表面水弄干

鱼香花生小鱼干

STEP2小鱼干用水泡软,把表面的水弄干

鱼香花生小鱼干

STEP3、锅里倒入适量香油,低温时候把小鱼干和花生入锅油炸

鱼香花生小鱼干

STEP4、把酱油(生抽+老抽)和白糖按照1:1的比例调配出香汁,根据个人口味添加适当的醋

STEP5、小鱼干和花生起锅时候迅速把调配好的汁水淋上去


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