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热菜家常菜

烤鱿鱼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鱿鱼干 (一只)
  • 酱油 (少许)
  • 芥末 (少许)

详细做法:

STEP1、干鱿鱼洗净,泡水二三十分钟,干鱿鱼其实是很咸的,我这次忘记泡了,哎呀把我给咸的呀。鱿鱼须也可以烤的,只不过上次被我烤吃掉了。

烤鱿鱼干

STEP2、鱿鱼不要肉太厚也不要太薄的,我都试过,最好的还是这种超市卖的要有点点厚度的就行,你们也可以自己试试不同的鱿鱼干

烤鱿鱼干

STEP3、剪段。图3、图4上面是横着剪的,下面是竖着剪的

烤鱿鱼干

STEP4、烤差不多160度10分钟左右,具体看鱿鱼干的厚度和自己烤箱的实际温度。不要焦掉。可以拿一段出来吃吃看。烤完实践证明横着剪段烤完不会弯曲。

烤鱿鱼干

STEP5、沾酱油和芥末,就这样子给你们老公当下酒菜吧

烤鱿鱼干

STEP6、烤完就吃比较美味。

烤鱿鱼干


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