STEP1、三文鱼切块放入辅食机打成泥。

STEP2、洋葱切碎，土豆和胡萝卜切片蒸熟，用研磨机磨成泥。

STEP3、把三文鱼泥、土豆泥、胡萝卜泥、洋葱沫还有米饭全都倒入一个大碗里，加入一个蛋清，量多的可以加入整个鸡蛋，我怕稀了不好成型就只放蛋清，少许盐，拌匀。

STEP4、拌好后就可以下锅了，为了大小一致，我用模具定了型，不粘锅倒入少许橄榄油，放入定型好的食材，小火慢慢煎，煎至凝固了再翻一面，一定要小火，要不然外面焦了里面还是生的。

STEP5、两面煎着微微焦黄，即可出锅。