热菜家常菜
鱼香肉丝
需要耐心哦。
配料表：
- 瘦肉 （35克）
- 胡萝卜 （半根）
- 淀粉 （1勺）
- 葱 （半根）
- 泡椒 （1个）
- 生抽 （2勺）
- 白糖 （2克）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （1克）
- 大辣椒 （1干）
- 茄子 （1个）
- 醋 （3勺）
- 酱油 （1勺）
详细做法：
STEP1、鸡肉切片儿
STEP2、大辣椒切条
STEP3、胡萝卜切条，
STEP4、茄子切条。
STEP5、鸡肉煮开。
STEP6、鸡肉切条，
STEP7、葱调料切成小块儿，
STEP8、完成。
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