热菜家常菜
鸡翅版三汁焖锅
配料表：
- 洋葱 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 土豆 （1个）
- 青椒 （个）
- 鸡翅 （6个）
- 西红柿 （1个）
- 大蒜 （2瓣）
- 料酒 （一点点）
- 姜 （1片）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
详细做法：
STEP1、姜片，蒜，辣椒切片
STEP2、洋葱切片
STEP3、土豆切块，青椒切块，胡萝卜切块
STEP4、西红柿随便切（有番茄酱可以用番茄酱代替），入锅炒成酱状，期间可加少量水
STEP5、一勺老抽，一勺蚝油，两勺生抽，少量料酒，一点点胡椒粉（可加可不加，再加入炒好的西红柿酱，搅拌
STEP7、热油，放入生姜等，然后再放洋葱，喜欢吃软一点的多炒一会，然后放土豆、胡萝卜，稍微炒一两分钟然后放鸡翅进去，倒入调制好的酱料，加水焖。大概十分钟的样子就好了，不确定好没好的可以闻味道，感觉味道很好吃那就是好了，本人也是经常采取这种方法来辨别熟没熟，出锅排盘
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