STEP1、准备食材，排骨洗净冷水加适量料酒姜片焯水捞出来沥干水其它酱料倒入碗中备好百香果以

STEP2、热锅倒入少许油姜片炒香，然后倒入排骨翻炒30秒左右

STEP3、再倒入适量热开水，水差不多没排骨，然后倒入拌好的酱料百香果肉盖上锅盖大火煮开转小火焖45分钟（期间火不要烧干）

STEP4、尝尝味道，按照个人口味进行调整哦，薄荷喜欢留些汁，酸酸甜甜的排骨闻着就开胃啦！2019328更新这视频（原图都好棒哒）

STEP5、装盘开吃啦！

STEP6、酸甜排骨米饭，还有豆腐海藻虾米味噌汤，太美味了！

STEP7、馋到你么？