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热菜家常菜

香菇闷鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 老抽 (1勺)
  • 姜 (1片)
  • 香菇 (3朵)
  • 盐 (适量)
  • 鸡胸肉 (250g)
  • 葱花 (适量)
  • 糖 (2克)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉灼水后捞干水备用(加生粉腌过的鸡肉更嫩)

香菇闷鸡

STEP2香菇切块,葱花备好

香菇闷鸡

STEP3、热锅冷油炒鸡肉,后倒入香菇,加适量水糖老抽焖一会

香菇闷鸡

STEP4、最后撒上葱花提香

香菇闷鸡


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