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热菜家常菜

猪肉香菜馄饨

2022-03-19 10:41:07

猪肉最好选肥点的,这样才香,嫩豆腐必放,吃到嘴里特别软嫩,香菜是馅料的点睛之笔,特别鲜香。

配料表:

  • 香菜 (十根左右)
  • 馄饨皮 (两块钱的,没数)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (少量)
  • 猪肉 (半斤)
  • 嫩豆腐 (一小块)
  • 生抽 (两勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 饺子调料 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 糖 (2勺)
  • 鸡精 (1勺)

详细做法:

STEP1、所有菜切切碎,调料放入。搅拌上劲,如图

猪肉香菜馄饨

STEP2、加上馄饨皮,开始包

猪肉香菜馄饨

STEP3、包法下厨房里搜,随便一捏,都不会跑馅

猪肉香菜馄饨

STEP4、水开后,下锅煮三四分钟就熟啦

猪肉香菜馄饨


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