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热菜家常菜

早安懒人鸡蛋饼

2022-03-19 10:41:07

加牛奶煎出来会嫩点,也可以不加。面糊不要太稀也不要太稠,搅拌筷子提起有挂丝即可。对于调料的克数我没办法那么精确,勿吐槽。这是两次的照片第一次没加胡萝卜。第一次写菜谱经验不足请指教。

配料表:

  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 胡萝卜,玉米,火腿 (按喜好添加)
  • 葱 (适量)
  • 牛奶 (几勺(可加可不加))
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、将以上材料全部混合搅拌成面糊,不要太稀哦。

早安懒人鸡蛋饼

STEP2、热一勺油,下不粘锅煎。

早安懒人鸡蛋饼

STEP3、正反面煎后,放垫板上切角。如下图

早安懒人鸡蛋饼

STEP4、摆盘如图。

早安懒人鸡蛋饼

STEP5、也可以直接这样吃,搭配番茄酱。

早安懒人鸡蛋饼

STEP6、或者挤上番茄酱卷起来,这样吃。

早安懒人鸡蛋饼


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