STEP1、胡萝卜洗净，切块蒸熟（个人认为蒸熟后的胡萝卜没有生胡萝卜那么有生涩感和颗粒感）蒸熟后的胡萝卜打碎！备用

STEP2、香菇泡发！

STEP3、去蒂，挤干水分，切碎！备用！

STEP4、木耳泡发！洗净！

STEP5、木耳切碎！

STEP6、肥肉剁碎！

STEP7、瘦肉剁碎！

STEP8、全部食材加入，搅拌！按调料表依次放调料，最后可以用筷子蘸取适量尝下咸度！不咸不淡最最好！

STEP9、拌好的馅料放置几分钟！

STEP10、用现买的馄饨皮包好！

STEP11、馄饨的包法多种多样！

STEP12、完工！放入冰箱冷冻！想吃的时候拿出来！煮沸，浇上骨头汤，淋上香油，放入十三香，盐，鸡精，紫菜，虾米/虾仁，最后放入葱花，香菜！一碗好吃喷香的鲜肉蔬菜小馄饨就完成了！