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凤眼果焖鸡

2022-03-19 10:41:07焖鸡

在焖煮过程，一定要调到中火，以免水过快烧干。

配料表：

鸡（半只）
凤眼果（已去壳去皮）（200克）
蒜头（3粒）
姜（2片）
酱油（2汤匙）
蚝油（2汤匙）
白酒（1／2汤匙）
砂糖（1／4小匙）
生粉（1小匙）
生油（1小匙）

详细做法：

STEP1、锅热下油，放入蒜姜爆香，倒入鸡块炒至金黄色，加入凤眼果，再加两碗水大火烧开后，调到中火焖二十分钟左右收干水出锅即可。

凤眼果焖鸡

STEP2、香喷喷的凤眼果焖鸡可以开吃啦！

凤眼果焖鸡

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