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热菜家常菜

简易版省时省力鸡蛋芝麻小饼干

没放糖最后的结果,我已经习惯了成品每次不一样剩下的蛋液,按照11步做,成品随意

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 芝麻 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 花生油 (10克)
  • 奶粉 (20-25克)
  • 低筋面粉 (70-80克)
  • 称 (一个)
  • 烤箱 (一个)
  • 油纸 (一张)
  • 勺子 (一只)

详细做法:

STEP1、不是全家福的全家福

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STEP2、四个鸡蛋磕盆里

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STEP3、用称测量出10克花生油,花生油我觉得做完很香很香,油多几克也没有关系的!

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STEP4鸡蛋和油搅拌混合

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STEP5、奶粉和低筋面粉倒入鸡蛋和油的混合液中

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STEP6、搅拌成糊糊状,没有疙瘩为止,很顺滑的感觉

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STEP7、黑白芝麻以自己的喜好适量添加

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STEP8、搅一搅就好了

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STEP9、没有不沾的烤盘和油纸,用普通的就好,用勺子撒油纸上,尽量弄圆一点,薄一点

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STEP10、还有剩余的,这盘烤完,搅一搅,烤下一盘还一样好吃

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STEP11、送入烤箱,我没预热,我的烤箱我选择了上下火110,烤30分钟!

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STEP12、烤的有点火大,还有点飞起来了不过宝宝爱吃就行,没有多余的添加,纯天然!

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