STEP1、食材排队来张合影

STEP2、杏鲍菇切条状后用热水焯半分钟,胡萝卜削皮切条状,红辣椒切条状..调料事先配好在小碗中

STEP3、油热后先将蒜米炒香,然后放入杏鲍菇干煸.. 之后依次放入胡萝卜和红辣椒炒片刻.. 放入调料和适量水.. 大火炒,然后闷到水少后,收汁即可