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鱼香藕丁

2022-03-19 10:41:07藕丁鱼香香藕

配料表：

莲藕（一节）
猪肉糜（少许（喜欢吃肉肉可以多一点））
葱末（少许）
姜末（少许）
蒜末（建议多放）
盐（比平时炒菜时少一点）
白糖（两汤匙（也可根据自己口味添加））
香醋（根据自己喜好添加）
普通酿造酱油（两汤匙）
蚝油（一汤匙）

详细做法：

STEP1、先将莲藕去皮切丁焯水备用

鱼香藕丁

STEP2、锅烧热放少许油加葱姜蒜爆香后加入肉糜，快速翻炒，肉熟后加入藕丁继续大火翻炒，最后加入以上几种调料调好的汁翻炒，至汤浓稠出锅！

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