40个菜谱大全家常菜白酒的简单快速做法

白酒的简单的家常菜：（1）：

白酒煮海虹贻贝是人家的学名，青口是西洋点的叫法，海虹就是中国北方大部分的叫法了，来一道汉子菜：白酒煮海虹。直接用老白干来煮海鲜，想法源自在日式料理店里吃的酒煮文蛤。西餐里也有用白葡萄酒、黄油和欧芹来烹饪青口，那就是老外的做法了，其实差不多，只是酒的种类而已。这道白酒煮海虹做法简单，微辣辛鲜，根本停不住，而且不用担心醉。

白酒的简单的家常菜：（2）：

香蒜白酒蛤蜊義大利麵意大利的味道。

白酒的简单的家常菜：（3）：

香叶白酒煮青口花蛤意粉清新鲜美风的意粉，厌倦了厚重浓味的白汁或者肉酱意粉可以来试试。

白酒的简单的家常菜：（4）：

白酒蛤蜊1.制作前让蛤蜊吐沙是最基本的功夫，不然吃下去会有沙沙的口感。新鲜的蛤蜊，加上白酒提味，鲜香甜美！

白酒的简单的家常菜：（5）：

柠香白酒煮青口上周在超市看到新鲜的青口在打折果断买了一磅回来lol

白酒的简单的家常菜：（6）：

白酒葡萄果冻绵糖,柠檬片,朗姆酒,水,吉利丁粉,柠檬汁,葡萄,樱桃

白酒的简单的家常菜：（7）：

白酒烹煮青口贝白酒煮青口贝一直是我喜欢的。自从搬到波士顿后，发现这里青口贝的价格实在是太公道了。唯一麻烦的就是清洗：先要拔出贝壳后面的毛，然后要一只一只地使劲搓啊搓。所以现在想来餐厅贵也贵的有道理。菜谱来自《蓝带基础烹饪》一书。

白酒的简单的家常菜：（8）：

牛油白酒焗青口青口,牛油,蒜蓉,白酒

白酒的简单的家常菜：（9）：

蒜香白酒蛤蜊面曾有人问我这世上最“鲜”的食材是什么，我想了想，回答“蛤蜊”。因为除却发酵食品，一般富含鲜味的食材如番茄、香菇、肉、鱼……都需要额外加盐调味，否则本身鲜味显不太出来。唯独蛤蜊不只肉鲜，壳内同时带着咸咸海水，光用清水煮熟就滋味饱满。所以说烹调蛤蜊越简单越好：先炒香一点姜或蒜，加料酒煮开，让蛤蜊天然的咸鲜融入酒水汤汁，再妙不过。这里我们用比较意大利式的做法，最后把八分熟的面条倒回蛤蜊汁内，让面条充分吸收鲜美精华，更让人胃口大开。

白酒的简单的家常菜：（10）：

番茄白酒汁烩贻贝贻贝（海虹）,大蒜,意大利芹,干辣椒,番茄酱,橄榄油

白酒的简单的家常菜：（11）：

椰香白酒烹青口贝青口贝,白葡萄酒,大蒜,黄油,橄榄油,椰浆,洋葱,迷迭香

白酒的简单的家常菜：（12）：

白酒酱蛤蜊万用白酒酱汁制作方法：1、平底锅中火加热，倒入橄榄油（25毫升），将大蒜末和干红辣椒爆香2、倒入葡萄酒（300毫升）和柠檬汁（一个）煮开，当液体蒸发一半加入牛奶（100毫升）和有盐黄油（50克），煮开3、撒盐和黑胡椒即可。

白酒的简单的家常菜：（13）：

敲簡單黑松露蒜香白酒煎帶子做出外食料理有黑松露材料也、都好吃

白酒的简单的家常菜：（14）：

必须舔手指的白酒煮青口重点：快手菜酱汁浓郁超下薯条也是绝配附赠：青口的清洗方法加速焖青口摇锅法洗得干干净净的青口，加上一点点洋葱、蒜头、欧芹、白酒和淡奶，就能得到超浓郁的酱汁！捞出一个青口，连贝带汁一起入口，嘴巴不禁要发出咂咂声，生怕漏掉一滴半点连手指也要舔干净。本该是配薯条最好，没想到配饭也绝佳，没两下就吃完了，灵机一动拿早上刚做好的贝果，继续沾酱吃，这下是真不浪费，也真饱了

白酒的简单的家常菜：（15）：

白酒炒红心濑尿虾烹制红心濑尿虾，无需放入过多材料，主要是保持海鲜的原汁原味

白酒的简单的家常菜：（16）：

蒜香白酒煮青口这套菜是根据厨房里的人类学家庄祖宜的教学视频做的味道非常好老公和他几乎都不怎么吃青口的朋友都觉得很好而且那个汁水拿来拌饭也很棒变成我们家宴客的必备菜肴啦

白酒的简单的家常菜：（17）：

曼食慢语欧芹白酒贻贝蛤蜊炒贻贝的时候不能加水，用调料中酒的水分把它们‘蒸’熟。我很喜欢的一个法国厨师很形象的形容这一过程，就是当它们遇到高温酒蒸汽时，会一下子醒过来，瞬间将调料和酒气吸进去。这么说还是有点那啥的哈，好在了断的时间很短很迅速，总比温水煮青蛙好点吧……我如是安慰自己。

白酒的简单的家常菜：（18）：

白酒煮青口青口除沙后先入白酒煮可以防止与其它调料一起煮时间过长而导致肉质变差。青口本身的味道也会煮入白酒中，所以过滤过的剩余加进sauce中会让味道更可口一些。根据个人的味口可以不加入洋葱，或者加一些Italianseasoning

白酒的简单的家常菜：（19）：

椰香白酒烹青口贝青口贝,白葡萄酒,大蒜,黄油,橄榄油,椰浆,洋葱,迷迭香

白酒的简单的家常菜：（20）：

白酒蛤蜊意面初榨橄榄油,意面CAPELLINI（2人份）,蛤蜊,干白葡萄酒,蒜瓣,平叶欧芹（新鲜或干的均可）,盐,胡椒

白酒的简单的家常菜：（21）：

白酒煎肝这个方子po主用不同的肝都试过，这个房子最适合鸡肝或者鸭肝，鹅肝有点屈才了。方法有点烦，不过味道一级棒。

白酒的简单的家常菜：（22）：

「今日份鸡尾酒」能和爷爷辈喝白酒鸡尾酒白酒本身的特点不容易做成鸡尾酒：白酒通常用谷物一类的作物，加以酒曲，发酵而成。酒精度数高，酒曲味道重，难与其他口味融合。没有好的技巧和巧妙的选材，用白酒做鸡尾酒，就有如一种用老干妈夹牛肉汉堡的感觉。这次，蓉达挑战白酒鸡尾酒：茶香沁人心脾，蜂蜜滋润香甜，加上花香、莓果香。干了这杯“热柠茶，下雨天也暖暖的呢

白酒的简单的家常菜：（23）：

白酒青口葡萄酒grandplant1kg太多了，两个人0.5kg足够可以沾醋蒜汁吃

白酒的简单的家常菜：（24）：

李子泡白酒有个爱做美食的同学，所以被同化。看到她发的李子好心动，买了超市的三种李子都不理想，同事推荐终于找到甜甜的红心李！

白酒的简单的家常菜：（25）：

白酒酱焗青口为什么大家都说新鲜趁现在？为什么要吃当令的食物？首先当令的食材一定相对便宜，其次就是它非常新鲜。今天我们来做一道海鲜当令，你因该没有听过海鲜也有当令吧！来跟我一起看看这道“白酒酱灼青口”吧！

白酒的简单的家常菜：（26）：

奶油白酒青口白酒是指白葡萄酒，不是茅台五粮液

白酒的简单的家常菜：（27）：

白酒青口做法简单，口味鲜美

白酒的简单的家常菜：（28）：

炒花生米-白酒出锅前放白酒少许能够保持干脆更持久。

白酒的简单的家常菜：（29）：

老白酒甜酒酿米酒是中国传统特产之一，是由糯米经酿制而成。口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱，特别在夏季，更是消渴解暑的家庭酿造物。还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效。

白酒的简单的家常菜：（30）：

鲜到吮指的白酒青口青口的鲜与白葡萄酒的甜完美融合，只需要简单调味就能成就这道鲜到吮指的青口料理。

白酒的简单的家常菜：（31）：

白酒烩青口墨尔本又刮妖风，星期天不想出门，就从冰箱里找到一袋子冷冻青口，今天就煮它了。正好还有之前喝剩下的半瓶白葡萄酒，可以一起用上。有什么煮什么。方子来自庄祖宜。

白酒的简单的家常菜：（32）：

椰奶白酒贻贝借鉴了Gordon Ramsay的方法，可惜一些香料只能用类似的替代，味道还是不错的。连续几次买到的青口实在是一个个骨瘦如柴，难道海鲜界也流行减肥不成？感觉对青口不会再爱了哎

白酒的简单的家常菜：（33）：

白酒蛤蜊意粉做菜要挑什么样的酒？挑你愿意直接喝的。

白酒的简单的家常菜：（34）：

白酒煮水蜜桃喜吃那水水的的甜甜的桃子，但是不到！市的都是脆的，也不怎香甜。！自己化腐朽神奇！ 吃起有像罐桃子，不加入了白葡萄酒的香味。有西式用了冰糖。竟冰糖的清甜也是砂糖不能比的。 除了桃子，也可以煮梨喔！天的候冰箱取出吃片() 糖水也可以加冰或打喝(ω)

白酒的简单的家常菜：（35）：

白酒焖青口青口，北方叫海虹。五块钱三斤，又肥又大。白酒焖青口拿来做零食正好！

白酒的简单的家常菜：（36）：

白酒煨青口室友小姐姐擅长各国美食，在她指导下做的

白酒的简单的家常菜：（37）：

白酒蛤蜊意大利面自从人类喝了发酵过的葡萄汁，那种晕眩感，让人类爱上这个感觉，于是产生了酒。不同的国家有不同的文化，不同的文化，酝酿出不同的酒，比如说法国的红酒，中国的白酒，英国的威士忌，这些都是非常经典的名酒。今天在我的厨房，我们不是要来喝酒，我们来让大家看看，如何用酒入菜。酒入菜会带来什么样的效果呢？你看看就知道了。

白酒的简单的家常菜：（38）：

白酒版脆柿子柿子选青一点的更好些，白酒正常四五十度的，倒少一些，不够再加

白酒的简单的家常菜：（39）：

香浓白酒青口意大利面海鲜味超浓的意面~

白酒的简单的家常菜：（40）：

白酒煮蛤蜊蛤蜊需要提前养好去沙