热菜家常菜
家庭版鱼香肉丝
配料表：
- 豆瓣酱 （适量）
- 里脊肉 （适量）
- 木耳 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 青椒 （一个）
- 耗油 （适量）
- 白糖 （适量）
- 醋 （适量）
详细做法：
STEP1、里脊肉放嫩肉粉或者生粉腌制，备用
STEP2、木耳和青椒切好备用
STEP3、胡萝卜刨丝，备用
STEP4、淀粉，生抽，白糖，醋，调汁
STEP5、先把肉条炒一下，出锅备用
STEP6、把配菜和豆瓣酱先炒
STEP7、随后加入肉条和调好的那个汁一起翻炒
STEP8、炒一会就可以出锅了
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