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热菜家常菜

芝士鸡胸无饼底披萨

2022-03-19 10:41:07

鸡胸肉用刀背多拍一下,会变成比较薄的一层肉,口感也不柴了上面铺的蔬菜可以自己改动,我只是觉得这样挺好看,也挺好吃的。

配料表:

  • 鸡胸 (1块)
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 红椒 (少许)
  • 青椒 (少许)
  • 玉米 (少许)
  • 洋葱 (少许)
  • 番茄酱
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 橄榄油 (一勺)
  • 面包糠 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡胸先用刀背拍松,撒上适量的盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟左右

芝士鸡胸无饼底披萨

STEP2、准备面粉、鸡蛋、还有那几个花里胡哨的小蔬菜

芝士鸡胸无饼底披萨

STEP3、鸡胸先沾上一层蛋液后,裹一层面粉,再裹上一层蛋液。

芝士鸡胸无饼底披萨

STEP4、最后裹上一层面包糠,上面铺上青红椒,玉米和洋葱

芝士鸡胸无饼底披萨

STEP5、挤一层番茄酱在上面后,撒上满满的一层马苏里拉芝士

芝士鸡胸无饼底披萨

STEP6、烤箱预热调至200度 ,放入烤箱烤15分钟即可

芝士鸡胸无饼底披萨

STEP7、取出之后切小块直接吃

芝士鸡胸无饼底披萨

STEP8、也可以再蘸点番茄酱

芝士鸡胸无饼底披萨


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