STEP1、首先在盆里打两个鸡蛋，加入切好的胡萝卜碎和葱花

STEP2、搅拌均匀

STEP3、加入少许的面粉、适量的五香粉和盐，继续搅拌，注意面粉要一点一点的加，千万不要加多了

STEP4、将糊糊搅拌成如图所示的粘稠状即可，在此过程中不要加水

STEP5、不粘锅里放油，倒入一点鸡蛋糊摊成小饼，两面煎至金黄即可出锅

STEP6、胡萝卜鸡蛋饼非常的软，很适合孩子吃，非常香！有菜有蛋有面，营养均衡。