配料表:
详细做法:
STEP1、猪肉和胡萝卜都切丁,方便绞肉机搅拌
STEP2、放入猪肉,胡萝卜和鸡蛋
STEP3、将胡萝卜,猪肉,鸡蛋一起搅拌成肉沫
STEP4、倒入碗内加入玉米淀粉,顺时针搅拌均匀。
STEP5、模具刷油,装入模具,盖上模具盖子,锅内将水烧开,然后放入模具蒸15-20分钟即可。为了防止水蒸气进入模具影响口感,我在模具和盖子之间用了保鲜膜
STEP6、出锅放凉后倒扣盘内,切成适量的大小可以让孩子一手抓握一口吃即可。太大了宝宝不好吞咽。
STEP7、大龄宝宝如果已经吃味道了,可以加盐,或者淋入番茄酱!味道很ok
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