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热菜家常菜

宝宝后期辅食-手指食物·鸡肉丸子

配料表:

  • 鸡胸肉 (150g)
  • 胡萝卜 (10g)
  • 洋葱 (20g)

详细做法:

STEP1、将鸡胸肉剁成泥,用料理棒或者料理机打更方便

宝宝后期辅食-手指食物·鸡肉丸子

STEP2、将胡萝卜和洋葱切碎

宝宝后期辅食-手指食物·鸡肉丸子

STEP3、锅中烧开水,将切碎的胡萝卜和洋葱放进去,中火煮2-3分钟后捞出,控干水分

宝宝后期辅食-手指食物·鸡肉丸子

STEP4、将鸡肉泥,胡萝卜和洋葱混合在一起

宝宝后期辅食-手指食物·鸡肉丸子

STEP5、搅拌均匀,盖上保鲜膜后,放入冰箱冷藏30分钟

宝宝后期辅食-手指食物·鸡肉丸子

STEP6、在蒸屉上铺上隔油纸,将鸡肉泥搓成适合宝宝一口能吃下的鸡肉丸(1-1.5cm)。

宝宝后期辅食-手指食物·鸡肉丸子

STEP7、蒸锅烧开水,冒气后,放入蒸屉,中火蒸15分钟后关火(鸡肉丸子都变成白色就是熟了)

宝宝后期辅食-手指食物·鸡肉丸子

STEP8、鸡肉丸子做好啦

宝宝后期辅食-手指食物·鸡肉丸子

STEP9、口感比其他丸子要硬一些,可以把丸子用勺子分成一半后再喂宝宝或者让宝宝自己抓取吃

宝宝后期辅食-手指食物·鸡肉丸子

STEP10、准备的食材大约是3次份,也可以多做一些,分装好,放入冷冻里保存,可以直接拿出来热着吃,也可以做成鸡肉丸子汤。注意标记好保质期,要在10天内吃完哦

宝宝后期辅食-手指食物·鸡肉丸子


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