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热菜家常菜

家庭版芝士铁板鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 去骨鸡腿肉 (1块)
  • 包菜 (50g)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 韩国辣酱 (1勺)
  • 番茄酱 (3勺)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 盐 (1克)
  • 黑糖 (10克)
  • 芝士 (按喜好决定)

详细做法:

STEP1、将番茄酱、韩式辣酱、盐、黑糖(可以用白糖代替、胡椒粉和少量水搅匀成备用酱汁

家庭版芝士铁板鸡

STEP2、鸡腿肉剁小块倒入一半酱汁腌制鸡肉腌制10-15分钟如果时间紧可以直接做

家庭版芝士铁板鸡

STEP3、切包菜和洋葱

家庭版芝士铁板鸡

STEP4、锅内放入少许油,加入腌好的鸡肉

家庭版芝士铁板鸡

STEP5、炒至变色后放入大头菜和洋葱

家庭版芝士铁板鸡

STEP6、加入辣酱一起炒调成小火不停翻炒防止糊锅

家庭版芝士铁板鸡

STEP7、蔬菜炒软后按照喜好加入芝士可以看到芝士拉丝的样子哦

家庭版芝士铁板鸡

STEP8、喜欢吃炒饭的可以直接加入剩饭不加饭的话可以直接盛出享用了我因为是一个人吃就直接把饭加进去啦比较方便

家庭版芝士铁板鸡

STEP9、好吃

家庭版芝士铁板鸡


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