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家常松鼠鱼

2022-03-19 10:41:07松鼠鱼松鼠

配料表：

草鱼（1条）
料酒（1勺）
盐（1小勺）
淀粉（适量）
白醋（1勺）
番茄酱（2勺）
白糖（2勺）
清水（4勺）
水淀粉（适量）
葱姜（适量）

详细做法：

STEP1、草鱼切块改花刀

家常松鼠鱼

STEP2、加入料酒1勺食盐1勺葱姜丝腌制20分钟

家常松鼠鱼

STEP3、炸至定型

家常松鼠鱼

STEP4、碗里放入醋1勺番茄酱2勺白糖2勺清水4勺搅拌均匀

家常松鼠鱼

STEP5、锅中倒油倒入调好的酱汁放入淀粉汁搅拌至粘稠

家常松鼠鱼

STEP6、浇汁到鱼肉上

家常松鼠鱼

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