STEP1、里脊肉顺着纹路切小块，放入主锅，加水淹没肉，加入几片老姜，30分钟/120度/反转小勺。

STEP2、煮好后的肉将水倒掉，姜片拣出。15秒反转速度4打散呈上图状态。如果不够可以两秒两秒加时间。

STEP3、将所需的所有调料一次性放入主锅。30分钟/v/反转速度2炒制，全程不盖量杯盖。

STEP4、最后五分钟按自己喜好从量杯孔加入适量芝麻或者海苔。

STEP5、炒好后倒出，待凉了可装罐密封保存。