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热菜家常菜

爽滑营养的宝宝鸡蛋羹

2022-03-19 10:41:07

1、蒸的时候一定要盖严实碗,要不然蒸熟了会有气泡2、也可以用保鲜膜包住碗,但要在保鲜膜上用牙签插几个小气空3、虾皮有补钙的作用,头那比较硬,做的时候一定要剁细,要不然会扎到宝宝嗓子。4、如果只用蛋黄,请减少10克水的用量。5、温开水要60度左右,手试着稍稍有点烫手就可以了。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 油菜叶 (2片)
  • 胡萝卜 (5克)
  • 虾皮 (3克)
  • 橄榄油 (5滴)
  • 温开水 (45克)

详细做法:

STEP1鸡蛋1个,油菜只取叶子部分,胡萝卜刨成丝

爽滑营养的宝宝鸡蛋羹

STEP2、把油菜,胡萝卜,虾皮切细,宝宝的嗓子细,能切多细就切多细,方便宝宝吞咽

爽滑营养的宝宝鸡蛋羹

STEP3、一起加入到鸡蛋

爽滑营养的宝宝鸡蛋羹

STEP4、倒入5滴橄榄油

爽滑营养的宝宝鸡蛋羹

STEP5、加入温开水,用小勺搅拌均匀

爽滑营养的宝宝鸡蛋羹

STEP6、搅拌均匀的样子

爽滑营养的宝宝鸡蛋羹

STEP7、用小盆盖住,锅加水烧开后放入蒸10分钟就熟啦

爽滑营养的宝宝鸡蛋羹

STEP8、蒸熟的样子

爽滑营养的宝宝鸡蛋羹

STEP9、爽滑营养的蛋羹就做好啦,可以给宝宝吃啦!

爽滑营养的宝宝鸡蛋羹

STEP10、有不太明白的亲可以加随时问我哦!号:dnn1976

爽滑营养的宝宝鸡蛋羹


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