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热菜家常菜

蛋黄肉粽子

配料表:

  • 蛋黄 (个)
  • 老抽 (勺)
  • 盐 (克)
  • 粽叶 (片)
  • 五花肉 (克)
  • 五香粉 (勺)
  • 料酒 (勺)
  • 生抽 (勺)
  • 糯米 (克)
  • 酱油 (勺)

详细做法:

STEP1、分离出蛋黄

蛋黄肉粽子

STEP2、浸泡三件糯米

蛋黄肉粽子

STEP3、腌五花肉

蛋黄肉粽子

STEP4、浸泡花生

蛋黄肉粽子

STEP5、煮粽叶

蛋黄肉粽子

STEP6、把所有用料备齐

蛋黄肉粽子

STEP7、准备包

蛋黄肉粽子

STEP8、两边包边要压紧实

蛋黄肉粽子

STEP9、包好了,准备煮了

蛋黄肉粽子

STEP10、开吃啦

蛋黄肉粽子


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