热菜家常菜
我的最爱香滑鸡蛋羹
1.可以在调制蛋液的时候加入香油或食盐等调味料，但是这样蒸出来的鸡蛋会变色。我自己比较喜欢纯鸡蛋液，然后在做好的鸡蛋羹上面撒各种调料。2.可配酱油、拌面酱、香油、葱花，看个人喜好啦3.如果水加多了可以多蒸一会儿，水加少了就少蒸一会儿。但是老了就不好吃了(｡﹏)
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
详细做法：
STEP2、关键步骤：利用打碎的半边蛋壳，加入8个蛋壳量的凉开水（或矿泉水），再将蛋液调匀（简言之，水：蛋体积比2：1）
STEP3、水烧开后，将调制好的蛋液放入蒸格，，改用中火档，约30分钟后关火，美味的鸡蛋羹就完成了
STEP4、成品
上一篇：软嫩到入口即化的鸡蛋羹
下一篇：肉沫鸡蛋羹
家常菜做法
- 111/05家常菜做法，番鸭汤的做法家庭做法3种
- 203/19清新芒果慕斯
- 304/26菜谱大全家常菜电饼铛披萨的简单快速做法8种家常菜
- 402/06美食菜谱：凉拌凤爪的做法大全8种
- 506/18菜谱大全家常菜燕麦牛奶的家常做法40种
- 604/22菜谱大全家常菜瘦肉皮蛋粥的简单快速做法3种做法