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热菜家常菜

可乐鸡翅这样做,大人小孩都爱吃!

倒入可乐、酱油焖煮鸡翅的时候,要注意给鸡翅翻动一下,以免糊锅。

配料表:

  • 鸡翅 (6个)
  • 可乐 (200ml)
  • 老姜 (适量)
  • 大葱 (一根)
  • 盐 (少许)
  • 五香粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 柠檬汁 (半个柠檬)
  • 食用油 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白芝麻 (2克)

详细做法:

STEP1、首先给鸡翅的正反面划几刀,方便入味;

可乐鸡翅这样做,大人小孩都爱吃!

STEP2、然后将鸡翅冷水下锅汆水,并加入老姜、大葱;

可乐鸡翅这样做,大人小孩都爱吃!

STEP3、水沸后将鸡翅捞出准备腌制调味,依次放入盐、五香粉、料酒、生抽、柠檬汁,拌匀;

可乐鸡翅这样做,大人小孩都爱吃!

STEP4、腌制30分钟;

可乐鸡翅这样做,大人小孩都爱吃!

STEP5、在锅中放入少量油,先下大蒜、姜粒翻炒,再下鸡翅,将鸡翅煎至两面金黄色;

可乐鸡翅这样做,大人小孩都爱吃!

STEP6、然后倒入适量的可乐、酱油,煮沸后盖上锅盖关小火焖煮20分钟;

可乐鸡翅这样做,大人小孩都爱吃!

STEP7、酱汁浓稠充分包裹鸡翅就起锅装盘;

可乐鸡翅这样做,大人小孩都爱吃!

STEP8、最后可以再撒点白芝麻。

可乐鸡翅这样做,大人小孩都爱吃!

STEP9、老少皆宜的可乐鸡翅鸡就做好啦!

可乐鸡翅这样做,大人小孩都爱吃!


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