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热菜家常菜

美食锅出品-瘦瘦烤肉

2022-03-19 10:41:07

烤纯瘦肉一定要刷点薄油,不是因为锅会粘,是为了油脂优化肉质口感

配料表:

  • 瘦肉 (200克)
  • 酱油 (2勺)
  • 八角粉 (10克)
  • 花椒粉 (5克粒)
  • 草果粉 (10克)
  • 孜然粉 (20克)
  • 香草碎 (1克滴)
  • 干辣椒面 (2勺)

详细做法:

STEP1、瘦肉断丝切片,用酱油腌10分钟

美食锅出品-瘦瘦烤肉

STEP2美食锅预热

美食锅出品-瘦瘦烤肉

STEP3、刷薄油,铺上肉片

美食锅出品-瘦瘦烤肉

STEP4、所有佐料撒一半

美食锅出品-瘦瘦烤肉

STEP5、翻面,撒另一半佐料

美食锅出品-瘦瘦烤肉

STEP6、出锅装盘,味道美美哒

美食锅出品-瘦瘦烤肉


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