STEP1、鸡胸肉斜刀切片，加入生抽和淀粉腌制半小时左右。

STEP2、蒜切末，入油锅炒香，加入少许盐和糖调味。

STEP3、盘子中放入金针菇，铺上腌制好的鸡胸肉，淋上蒜蓉。蒸锅水开后将鸡肉放入，大火蒸12分钟左右

STEP4、出锅后撒上葱花。