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热菜家常菜

彩椒午餐肉披萨

配料表:

  • 高筋面粉 (100克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 盐 (1/2小勺)
  • 白糖 (10克)
  • 酵母 (2克)
  • 清水 (110ml)
  • 橄榄油 (10ml)
  • 午餐肉
  • 红绿彩椒
  • 洋葱
  • 番茄酱
  • 黑胡椒粒
  • 马苏
  • 里拉芝士

详细做法:

STEP1、锅里放少许油,放进午餐肉煸炒至微黄,盛起备用

彩椒午餐肉披萨

STEP2、放入洋葱粒煸炒出香味

彩椒午餐肉披萨

STEP3、加入番茄酱,翻炒均匀

彩椒午餐肉披萨

STEP4、磨入黑胡椒碎,也可以直接用胡椒粉代替,加一点点盐,翻炒

彩椒午餐肉披萨

STEP5、均匀后盛起备用

彩椒午餐肉披萨

STEP6、彩椒也略炒一下,去除一点水分

彩椒午餐肉披萨

STEP7、把炒好的馅料准备好,预热烤箱200度

彩椒午餐肉披萨

STEP8、烤盘上抹一层橄榄油,把面团擀薄了放入(我偷懒了,直接

彩椒午餐肉披萨

STEP9、把面团放进烤盘,然后用手压扁再压扁),用叉子在上面插些小

彩椒午餐肉披萨

STEP10、洞,防止烤的时候回缩

彩椒午餐肉披萨

STEP11、在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱,洒一点盐在上面,再洒点黑

彩椒午餐肉披萨

STEP12、胡椒碎

彩椒午餐肉披萨

STEP13、把午餐肉彩椒粒撒在番茄酱上面,用手稍压一下

STEP14、铺一层马苏里拉芝士

STEP15、放进烤箱,中上层,200度,15分钟,最后2分钟放去上层

STEP16、只开上火上色

STEP17、趁热享用


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