热菜家常菜
熏鸡
配料表：
- 鸡 （只）
- 白糖 （克）
- 八角 （个）
- 盐 （克）
- 水 （克）
- 姜 （片）
- 冰糖 （克）
- 中草药料包 （1包）
- 味精 （克）
- 麦芽酚
详细做法：
STEP1、选用淘汰鸡
STEP2、香辛料
STEP3、中草料包
STEP4、糖色
STEP5、调好tang
STEP6、火候
STEP7、卤煮
STEP8、加入老酒
STEP9、熏烤成型
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