热菜家常菜
烤鸡
上色、翻烤、涂蜂蜜、敷锡箔、焖烤
配料表:
- 洋葱 (半个)
- 蜂蜜 (1勺)
- 老抽 (2勺)
- 蚝油 (1勺)
- 盐 (10克)
- 调料 (包)
- 孜然粉 (半勺)
详细做法:
STEP1、清水洗净
STEP2、沥干放入葱姜
STEP3、浇入老抽、蚝油、调料汁
STEP4、给鸡做massage(按摩)
STEP5、放入密封袋腌制6小时
STEP6、在冷藏室腌制
STEP7、把调料放入鸡腹腔置铺锡箔烤盘
STEP8、烤20分钟上色,烤20分钟。
STEP9、出烤箱开食
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